みんな大好きタルタルソースレシピ
エッグいほどうまい、タルタルソースです。
［材 料］15㎝ボウル１杯分
☆玉ねぎ•••1/4個
☆にんじん•••1/4本
☆ゆで卵•••3個
☆ザーサイ•••25g
・マヨネーズ•••150g〜お好みで
・コンデンスミルク（練乳）•••3g
※☆の材料はお好みで増やしてください。
☆玉ねぎ•••1/4個
☆にんじん•••1/4本
☆ゆで卵•••3個
☆ザーサイ•••25g
・マヨネーズ•••150g〜お好みで
・コンデンスミルク（練乳）•••3g
※☆の材料はお好みで増やしてください。
［手 順］
１、鍋にお湯を沸かし、水から卵を入れ、15分間火にかけてかための茹で卵を作る。
２、玉ねぎ、にんじん、ザーサイはみじん切りにする。（最後は全部混ぜるので、私はびゅんびゅんチョッパーで一気にみじん切りにしています）
３、ゆで卵が出来上がったら殻をむき、みじん切りにする。（ここでもびゅんびゅんチョッパーを使うと楽です）
４、ボウルに、みじん切りにした２、３を入れ、マヨネーズ、コンデンスミルクを入れ、混ぜ合わせれば完成。
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レシピが店内にフリーペーパーとして置かれていましたので、すかさずもらって来ました 笑