先日、36歳になりました

先日、36歳になりました。
夫が最近、言葉の端々に「37歳になったんやから…」と言ってくるので、自分は37歳なのか？と錯覚を起こしそうになっている今日この頃です。

焼いた肉が食べたい

さて、誕生日は平日だったのですが夫が仕事を休んでくれたので（わざわざ(°_°)！）
ちょっといいランチを食べに行きました。

滋賀県で贅沢をするとなったら、肉！近江牛！ということで、近江八幡にある近江牛を食べられるお店「毛利志満（もりしま）」へ。

毛利志満は、滋賀県では結構有名なお店で、滋賀県民なら誰でも知っていると思うのですが、
私は、滋賀に37年36年住んでいながら、一度も行ったことがありませんでした。

メニューは焼肉定食などからステーキ御膳、すき焼きやしゃぶしゃぶなどたくさんのレパートリーがあり、私たちはステーキ御膳とグレードアップしたステーキ御膳を注文。

さて、実食！
！！
お肉を口に運んだ瞬間に「柔っ！」と言ってしまうほど柔らかい(*´-`)
肉一切れでご飯３口ぐらい進む、濃厚な牛の風味！
肉寿司もいただいたのですが、無意識に肉寿司でご飯いってました。笑

近くに座っていた奥様方もおかわり2回してたし、究極のご飯がすすむ食事だと思います。
牛を堪能した後は、デザートです。

クラブハリエに行くんじゃ〜

近江八幡のスイーツといえば、クラブハリエ！
数年前に、ラコリーナというクラブハリエの直売所(？)ができたので、ランチの後はクラブハリエに向かいました。

ラコリーナでは、今年の１月にバームファクトリーがオープンしたそうで、タイミング良く入る事ができました。
ここでは、バームクーヘンが出来上がる工程を見学することができます。

見学だけでなく、ここでしか買えない商品も販売しているそうです。
私が行った時はちょうどバレンタインシーズンということで、チョコレート系のバームクーヘンも置いてました。

バームクーヘンが販売されている隣には、工場見学ゾーンがあり、２階からバームクーヘンができる工程を見る事ができます。

写真を撮るのを忘れましたが、焼いたり切り分けは機械で、表面の砂糖を塗る工程は人の手でされていました！
絶妙な砂糖の塗り加減は人の手でしか再現できないそうです。

そして、ここでは焼きたてのバームクーヘンを食べることができるので、デザートはバームクーヘンをいただきました！

・・・
安定の美味！
ふわふわのバームクーヘンとパリッとした砂糖が相性抜群！
口に広がるバターの風味もコーヒーとベストマッチしてました。
（コーヒーもバームクーヘンに合うブレンドだそうです）
他にもたねやの和菓子の店舗やキッチンカーなどもあり、満喫できた１日でした。

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